人物：农民亓光明发明姜苗饲料

山东省莱芜市莱城区是“中国生姜之乡”，年生姜种植面积超过30万亩，姜苗是生姜收获后的废弃物，猪不吃，鸡不看，狗不闻，还造成污染。为开发利用这一资源，变废为宝，牛泉镇大庄村农民亓光明于1992年开始了姜苗喂猪的试验，先后喂死了100多头猪、几千只鸡，十年投资超过100万元。老亓一家也从过去的“小康”变得一贫如洗。周围老百姓说他是“神经病”。但老亓痴心不改，终于在1996年获得了姜苗喂猪试验的成功。在山东农大教授的指导下，1998年又解决了姜苗青储难题。