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植物油厂软化锅的快速设计计算 被引量:2

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摘要 在植物油脂加工过程中,油料在预处理阶段非常关键,国内油厂普遍采用软化步骤和专门的软化装置———软化锅(softeningkettle)。但是目前一些油厂尤其是中小油厂,对该工艺及设备的计算熟悉程度不足,所以,对此工艺的研究计算就显得颇为重要。本文以30t/d棉籽处理量为例,对软化锅进行较为详尽的结构和工艺计算。
出处 《粮油加工与食品机械》 北大核心 2006年第3期69-70,共2页
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