胡萝卜

Carrot

胡萝卜，又叫黄萝卜，红萝卜，属产于中亚，元代以前传入我国，因其颜色靓丽，脆嫩多汁，芳香甘甜而受到人们的喜爱，胡萝卜对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为“小人参”。