美国研制成功新甜味剂“降苦灵”

最近，一种可以减少苦味分子影响、以酵母为原料制造的低聚核甙酸和以DNA为基础的甜味剂化合物“降苦灵”，由美国新乔治州的生物技术香料公司林瓜杰公司开发成功，并已获得生产技术专利。