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对ISO 22000标准的几点认识

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摘要 ISO 22000标准是适用于整个食品链工业的食品安全管理体系框架。它将食品安全管理体系从侧重对HACCP七项原理、GMP、SSOP等技术方面的要求,扩展到整个食品链并作为一个体系对食品安全进行管理,增加了运用的灵活性。
作者 赵临强
出处 《中国质量认证》 2006年第3期37-38,共2页 China Conformity Assessment
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