同乡与同业、传统与现代——上海糖商业同业公会的历史考察

同业公会是近世商人组织发展中的一个重要关节点。20世纪90年代以来,宏观研究成果不少,个案的梳理和探究还不充分。本文通过对上海糖业与糖商业同业公会的缘起、发展的梳理,分析了从晚清到民国,上海糖商业同业公会在社会经济变迁中所体现的同乡与同业、传统与现代复杂交织的特性。