川菜新宠 青花椒
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1赵伟峰.豫东的乡村菜[J].四川烹饪,2013(12):50-51.
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2邓开荣.江湖风雨催新肴[J].四川烹饪,2008(9):53-53.
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3兰奎全.椒麻味型新演义[J].四川烹饪,2011(6):37-37. 被引量:3
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4中华.前世今生的“冷锅鱼”[J].烹调知识,2004(4):41-41.
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5胡军,曾荣钟.谁知盘中餐 道道皆香鲜[J].四川烹饪,2011(4):34-36.
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6加点创意 味道出彩[J].四川烹饪,2013(8):24-25.
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7腊肉脆笋丝[J].中外食品工业(贝太厨房),2008(12):37-37.
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8用乡土食材做佳肴[J].四川烹饪,2013(1):42-43.
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9忆往昔,品今朝[J].中国烹饪,2016,0(8):22-23.
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10于瑶(摄影).法式乡村菜[J].中国烹饪,2007(10):77-79.
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