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北方冬季稻米加工常见问题及解决方法
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摘要
大米品质不仅与栽培过程中的气温、土壤、日照等条件有关,与大米加工工艺也密不可分。在东北,要加工出品质好的大米,需要抓住东北冬季气候、水、各种润滑油、油墨及溶剂的特理化学变化,最大限度发挥各种加工机械的优越性,才能生产出品质好的大米,为企业创造更好的经济效益。
作者
杨宝禄
机构地区
辽宁省佳禾米业有限公司
出处
《中国稻米》
2006年第2期51-51,共1页
China Rice
关键词
稻米加工
常见问题
解决办法
冬季
北方
分类号
S162.5 [农业科学—农业气象学]
TS212.3 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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中国稻米
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