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衡阳创新筒子骨系列
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摘要
衡州铜骨王蛇锅 原料:猪后腿筒骨20根,王蛇750克,五花肉,自制香料调料适量,香菜少许。
作者
李利民
出处
《中国烹饪》
2006年第4期23-25,共3页
Chinese Cuisine
关键词
筒子
创新
衡阳
猪后腿
五花肉
调料
锅
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
TS971 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
2006年 第4期
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