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火焰美食情趣盎然
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摘要
《西游记》中的孙悟空遇到火焰山的火焰时曾困难重重。然而,有趣的是,技艺高超的厨师却能借助火焰直接加工烹制出美味佳肴,并以此来渲染餐桌上的气氛,给食客带来饮食情趣,一饱眼福和口福。
作者
钱桂华
出处
《中国烹饪》
2006年第4期96-96,共1页
Chinese Cuisine
关键词
火焰山
情趣
美食
《西游记》
美味佳肴
直接加工
烹制
厨师
餐桌
饮食
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
2006年 第4期
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