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我国茶饮料发展史

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摘要茶饮料因既具有茶叶的独特风味，又兼具有营养、保健功效，是一类天然、安全、清凉解渴的多功能饮料。目前，我国是世界上产茶和茶消费大国。但茶作为饮料开发上市在我国则是近十几年内的事。

作者元晓梅

机构地区国家食品质量监督检验中心

出处《监督与选择》 2006年第3期51-51,共1页

关键词茶饮料发展史保健功效功能饮料风味茶叶

分类号 TS275.2 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

引文网络
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监督与选择

2006年第3期

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