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关于修订高职酒店管理专业教学计划的探讨
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摘要
具有高职特点的教学计划的制定,是实现高职培养目标的前提和保证。因此,分析地方酒店业对高职酒店管理专业毕业生知识、素质和能力的要求,修订出符合高职培养目标的教学计划,是摆在高等职业教育工作者面前的一项重要课题。
作者
游富相
机构地区
义乌工商学院酒店管理专业教研室
出处
《教育与职业》
北大核心
2006年第9期109-110,共2页
Education and Vocation
关键词
高职教育
酒店管理
教学计划
分类号
G423 [文化科学—课程与教学论]
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