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微波溶样用于凯氏定氮法的研究被引量：2

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摘要微波溶样用于凯氏定氮法的研究焦海一１张永琳２凯氏定氮法是测定总有机氮的最准确和操作最简单的方法之一，可用于所有的动植物性食品的分析，又能同时测定多个样品，迄今被作为法定的标准检验方法［１］。但该方法消化样品的时间太长，一般约４小时左右。如样品中含赖氨...

作者焦海一张永琳

机构地区齐齐哈尔铁路中心卫生防疫站齐齐哈尔铁路中心医院

出处《中华预防医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1996年第4期249-250,共2页 Chinese Journal of Preventive Medicine

关键词凯氏定氮法微波溶样

分类号 Q503 [生物学—生物化学]

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相关文献

参考文献4

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二级引证文献2

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中华预防医学杂志

1996年第4期

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