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葛根的药理保健功能及开发利用
被引量：
37
The Pharmacological and Health Protection Function,Development and Utilization of Pueraria Radix
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摘要
本文阐述了我国葛根的资源分布、葛根的有效化学成分及其药理和营养保健功能,并对葛根的开发利用途径进行了介绍。
作者
齐东梅
高立华
刘广利
陈叔佑
机构地区
北京市药品监督管理局房山分局
出处
《中国食物与营养》
2006年第1期39-42,共4页
Food and Nutrition in China
关键词
葛根
药理功能
营养保健功能
开发利用
分类号
R285 [医药卫生—中药学]
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