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酒 一个地老天荒的话题

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摘要 获奥斯卡三项大奖的电影《断背山》中主人公杰克有一段对白:“我想我觉得我很幸福, 也许是因为伏特加酒”,他在弥留之际,还念念不忘在断背山与朋友一起喝酒的日子。因为有酒就觉得幸福这样的想法怕有很多男同胞都是认可的。不只是男同胞,女同胞喝起酒来也是拼命三“娘”。古代的李清照“沉醉不知归路”、“浓睡不消残酒”就是很好的例证。中国古代的酒,大多是水酒,也没有什么标准来要求,不过当时地广人稀,又没有环境污染,粮食是绿色的,因此酿出来的酒也是绿色的,从中国历代的史书中还没发现有谁是喝了假酒而毙命的。那时候的人实诚,还不懂得造假,也没有必要造假。在中国人的生活中,酒是贯穿始终的一条红线, 李白赋诗得有酒,武松打虎得有酒,即使到了生命的最后关头,也得有酒来送行。
作者 赵耐强
出处 《大众标准化》 2006年第3期21-23,共3页 Popular Standardization
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