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微波加热技术在茶叶加工中的应用
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7
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摘要
微波加热作为一种新型的电能加热技术,随着在日常生活中的普遍应用而逐步在茶叶加工中获得推广。本文就微波在茶叶加工中的应用原理、现状和使用茶叶微波加T机械需注意的问题分述如下。
作者
权启爱
姚作为
机构地区
中国农业科学院茶叶研究所
浙江出入境商品检验检疫局杭州培训中心
出处
《中国茶叶》
2006年第2期10-11,共2页
China Tea
关键词
微波加热技术
茶叶加工
应用原理
热作
分类号
TS272.4 [农业科学—茶叶生产加工]
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