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微波加热技术在茶叶加工中的应用 被引量:7

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摘要 微波加热作为一种新型的电能加热技术,随着在日常生活中的普遍应用而逐步在茶叶加工中获得推广。本文就微波在茶叶加工中的应用原理、现状和使用茶叶微波加T机械需注意的问题分述如下。
出处 《中国茶叶》 2006年第2期10-11,共2页 China Tea
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