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辽宁省果品气调贮藏现状与前景分析
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摘要
辽宁省果品气调贮藏现状与前景分析王颖(辽宁省果树科学研究所)1气调贮藏的概念与发展气调贮藏的名称来自于英文“ControledAtmosphereStorage”简称为“CA贮藏”。气调贮藏是改变贮藏环境中空气成分的贮藏方法。通过调节气体成分,将果品...
作者
王颖
机构地区
辽宁省果树科学研究所
出处
《辽宁农业科学》
北大核心
1996年第5期37-39,共3页
Liaoning Agricultural Sciences
关键词
果品
气调贮藏
辽宁
分类号
S660.93 [农业科学—果树学]
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