氮源对毒蘑菇菌丝体生长的影响

本文对毒蘑菇丝生长所需要的氮源进行了研究，结果表明，有机态氮及无机态氮和无机态氮均可作为毒蘑菇的氮源，其中谷氨酸和酵母膏是毒蘑菇菌丝生长效果理想的氮源。