小麦胚芽的提取与利用被引量：4

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作者王初阳

机构地区郑州精深粮食工程器械有限公司

出处《农产品加工》 2006年第4期32-33,共2页 Farm Products Processing

关键词小麦胚芽脂肪氧化酶小麦制粉工艺消化吸收食用价值营养丰富食用纤维人体健康生理活性

同被引文献36

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农产品加工

2006年第4期

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