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盘点绿色食用油
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摘要
食用油是人们生活的必需品,是提供人体热能和所需脂肪酸、促进维生素吸收的重要食物。市场上的食用油琳琅满目,可到底选择哪种油却众说纷纭。多了解些食用油的营养价值和对人体健康的作用,定会帮你正确选用。
作者
烈焰
出处
《女性天地》
2006年第4期48-51,共4页
Woman World
关键词
食用油
人体健康
营养价值
脂肪酸
维生素
分类号
R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]
TS227 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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女性天地
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