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问题食品凸显法规弊端
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摘要
近两年，食品安全问题频频见诸报端。据有关部门统计，我国消费者每年因食物残留农药和化学添加剂中毒的人数超过10万人，这些还只是显性的中毒者。
作者
邓海平
出处
《福建质量管理》
2005年第5期24-24,共1页
FuJian Quality Management
关键词
食品安全问题
法规
凸显
化学添加剂
部门统计
残留农药
消费者
中毒
食物
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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福建质量管理
2005年 第5期
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