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“复原乳”引发奶源争夺战
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摘要
10月15日,旨在使“复原奶”现形的法规正式实施。该法规是9月26日国务院办公厅下发的《关于加强液态奶生产经营管理的通知》(以下简称为《通知》)。《通知》中规定。对于用乳粉或在生鲜乳中添加部分乳粉生产的酸牛乳、灭菌乳,其产品标签的标识内容除符合有关规定外。全部用乳粉生产的酸牛乳、灭菌乳应在产品名称紧邻部位标明“复原乳”或“复原奶”字样。
作者
徐雅玲
出处
《中国食品与市场》
2005年第12期36-37,共2页
Food & Market
关键词
复原乳
奶源
生产经营管理
国务院办公厅
乳粉生产
标识内容
产品标签
产品名称
酸牛乳
灭菌乳
分类号
TS252.54 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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中国食品与市场
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