马兰人工栽培技术

马兰在我国有广泛分布，我国很早就将马兰作为蔬菜食用，江浙地区自古就有采食马兰的习惯。除菜用外，马兰全株可入药，性凉味辛，有清热凉血、利湿解毒、退热止咳、消积食之功效，治外感风热、肝炎、消化不良、中耳炎等病。