餐厅消费数据中的营销秘密

就餐人数、时间、所点菜品的品种和数量及台号、服务员号——餐饮经营中总会产生大量数据。餐饮经营者如能充分利用这些数据,将有助于他们开启餐饮经营之道的奥秘。