十种果蔬保鲜新技术
摘要
蔬菜水果是鲜活食品，采收后易腐烂，为延长保鲜期，各国科研人员发明了多种保鲜新技术，现介绍10种：
-
1蔬菜水果 十种保鲜新技术[J].吉林农业农村经济信息,2005(3):38-38.
-
2各国科研人员发明的蔬菜水果保鲜技术[J].食品与发酵工业,2005,31(4):73-73. 被引量：1
-
3余春生.国外果蔬保鲜新技术[J].农家之友,2004(3):46-47.
-
4柴全喜.蔬菜、水果保鲜新技术[J].河北农业,2005(1):23-23.
-
5宝鹏.国外果蔬保鲜新技术[J].小康生活,2005(10):36-36.
-
6蔬菜水果的保鲜新技术[J].中国农村科技,2006(7):22-22.
-
7宝鹏.国外果蔬保鲜新技术[J].农业科技与信息,2005(12):43-43.
-
810种蔬菜水果保鲜新技术[J].江苏食品与发酵,2006(1):37-38.
-
9水果蔬菜保鲜新技术[J].农家致富顾问,2012(6):30-30.
-
10果蔬保鲜新技术[J].广东农村实用技术,2007(4):44-44.
