红旗水库池沼公鱼移植技术

池沼公鱼属鲑形目、胡瓜鱼科、公鱼属，是一种小型经济鱼类．池沼公鱼加工方便，能整体食用．营养丰富．味道鲜美．含有多种人体必需氮基酸，而且属鲜昧型的氨基酸显著高于一般淡水鱼类。目前，国内市场供不应求，出口主要销往日本、东南亚等地．具有较强市场竞争力．经济效益明显。同时．池沼公鱼食物链短，性成熟早．是繁殖力较强的淡水鱼类．通过两三个繁殖周期．一般即可形成经济群体。现将沂源县红旗水库池沼公鱼移植技术介绍如下：