陈皮行情分析

陈皮全国大部分均产，产在湖北、湖南、浙江被称为蜜桔，产在四川被称为川桔。蜜桔皮厚、川桔皮薄。但统称为陈皮。陈皮除药用、香料、调料外，还用作烹饪。目前随着科技的发展开发出了陈皮油，制药可利胆，控制心脏衰老。更多的陈皮出口到日本、韩国被做成了早点食品，那么近几年，陈皮的产量、用量及库存又如何呢？