出处
《食品工业》
CAS
北大核心
1996年第1期56-57,46,共3页
The Food Industry
参考文献1
-
1GB/T 12457-1990.食品中氯化钠的测定方法[S],1990.
同被引文献7
-
1陈泽林,林维鹏,莫桂英.电位滴定法测定食品中的氯化钠[J].海南大学学报（自然科学版）,1993,11(4):33-36. 被引量：2
-
2Wang Yanqiang,Xie Baoyin.电位滴定法测定调味品中氯化钠含量[J].食品工业科技,1993,14(3):55-58. 被引量：1
-
3陈忠明,李家胜.鱼粉盐分测定中电位滴定法与反滴定法的比较[J].饲料工业,1993,14(1):32-33. 被引量：1
-
4GB/T5009.44-1996..《食品检验方法 理化部分》..国家技术监督局,,1996....
-
5马美范.电导滴定法测定酱油中的氯化纳含量[J].江苏调味副食品,1998(3):18-18. 被引量：3
-
6陈文,汪丰.摩尔法测定鱼粉盐分的样品前处理方法探讨[J].现代商检科技,1999,9(6):42-43. 被引量：1
-
7廖发文.食品“盐分含量”检测中不可忽视的两个因素[J].冷饮与速冻食品工业,2001,7(2):28-28. 被引量：2
二级引证文献9
-
1陆锋,戴致远.浙江地区三种醉鱼干的质量及成分分析[J].食品研究与开发,2005,26(4):125-126. 被引量：4
-
2郭全友,杨宪时,许钟,李学英.对新捕获与流通过程中大黄鱼新鲜度与细菌种群的研究[J].食品与机械,2010,26(4):60-63. 被引量：5
-
3单继航,许学勤,李凤舞.包装方式及醋酸溶液处理对脱盐海蜇贮存性的影响[J].食品工业科技,2011,32(8):364-367. 被引量：2
-
4李烨,王联珠,李晓庆,朱文嘉,宋春丽.海参制品盐分测定方法的比较研究[J].农产品加工（下）,2011(11):86-90. 被引量：2
-
5贺林娟,汤海青,曹锦轩,谢诚,黄玲,廖媛媛,欧昌荣.糟鱼中乳酸菌的分离鉴定及鳓鱼发酵条件优化[J].核农学报,2013,27(4):458-466. 被引量：6
-
6卜俊芝,戴志远,李燕,王宏海,赵巧灵,蒋倩倩.细点圆趾蟹加工水煮液的营养成分及风味物质分析[J].中国食品学报,2013,13(9):207-216. 被引量：20
-
7张雨晴,李颖,白婷婷,牟光庆,妥彦峰.大连市售鲅鱼干化学及微生物指标分析[J].食品研究与开发,2019,40(7):137-143. 被引量：1
-
8卢芸,周莹,刁澎云,董雪萌,戴阳军.草鱼干加工贮藏过程中品质变化研究[J].中国调味品,2019,44(10):50-54. 被引量：5
-
9苗蕾,王鹤亭,刘艳梅.水产制品中盐分测定两种前处理方法的比较[J].食品安全导刊,2020(24):113-113.
-
1康厚淑,王丽宁,黄国华,李艺.食醋中氯化钠含量测定方法探讨[J].食品与发酵科技,2013,49(4):81-83. 被引量：1
-
2李建平,刘志江.交流示波极谱滴定法直接测定酱油(料)中氯化钠[J].食品科学,1999,20(2):64-65.
-
3魏小平,李建平,刘志江.交流示波极谱滴定法直接测定酱油中氯化钠[J].广西化工,1999,28(3):46-47. 被引量：1
-
4谭麓林,杨建江.国标蜜饯通则中问题的剖析[J].中外食品工业（下）,2015,0(4):40-40. 被引量：1
-
5冯婷,孙京新,邢新涛,闫美伶,徐幸莲.静置、滚揉和超声波对生鲜鸡肉腌制效果的比较[J].食品科技,2014,39(5):111-116. 被引量：7
-
6贾艳丽.罐头食品中氯化钠含量测定实验的改进[J].河南农业,2010,0(3X):63-63.
-
7刘爱朝,李静娜.分析系数在食品理化检验实验室之间质量控制中的应用[J].中国食品卫生杂志,1992,4(3):17-17.
;
