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关于白酒生产改革中的几个问题被引量：1

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摘要关于白酒生产改革中的几个问题龚文昌北京右内大街２８号轻工部宿舍１０门３２１号（１０００５４）笔者近年来曾在期刊上发表过关于酒精改制白酒的文章，引起一些读者注意。有人发问：一、国家科委制定的科学技术发展远景规划，究竟是１２年规划还是１０年规划？二、为什...

作者龚文昌

出处《酿酒科技》 1996年第1期92-94,共3页 Liquor-Making Science & Technology

关键词白酒技术改革乙醇

分类号 TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]

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酿酒科技

1996年第1期

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