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肉还可以这样吃

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摘要对于大鱼大肉,人们早就不再新鲜。为何不换一种方式来烹调呢?猪肉红烧、鸡肉清炖、鱼肉清蒸已经不算新鲜,干吗不做成肉松、肉干、肉脯呢?不要以为图中的这些美味只能出自厨师之手,只要乐意尝试,您也一定能够做出这样出色的美味!

作者王雲岳伟

机构地区中国营养学会

出处《生活与健康》 2006年第4期23-25,共3页 Life & Health

关键词制作饮食营养鱼肉松猪肉松

分类号 TS972 [轻工技术与工程]

引文网络
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生活与健康

2006年第4期

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