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竹荪仿野生大田栽培新技术被引量：1

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摘要竹荪是我国的传统特产，肉质脆嫩，食味佳美，营养丰富，并具有保健作用。过去竹荪栽培以竹木为培养料，周期长，产量低。近年来通过对菌株的不断驯化选育，

作者俞志纯

机构地区福建古田县杉洋积庆路

出处《农村新技术》 2006年第2期11-12,共2页

关键词栽培新技术竹荪仿野生大田营养丰富保健作用培养料产量低肉质食味

分类号 S646.8 [农业科学—蔬菜学]

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农村新技术

2006年第2期

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