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雷州黄牛生长发育和肉质性状研究 被引量:3

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摘要 采用随机抽样法调查测量了雷州黄牛的体尺和测定了部分肉质性状指标,结果表明:雷州黄牛的主要体尺性状与30年前相比,提高幅度超过10%;除宽度与体长之间外,各项体尺间呈正相关;肉质性状方面,眼肌面积大,嫩度优于北方牛种。提出了雷州黄牛今后的选育和改良重点。
出处 《广东农业科学》 CAS CSCD 2006年第4期70-71,共2页 Guangdong Agricultural Sciences
基金 湛江师范学院专项项目(Z0221)
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参考文献5

二级参考文献9

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共引文献67

同被引文献31

引证文献3

二级引证文献6

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