“美食律动”及其他
出处
《烹调知识》
2006年第5期36-38,共3页
Cooking Knowledge
-
1舒华德.“干烧”熟调技法初探[J].食品与生活,1992(4):20-22.
-
2李家祥.猪肉的营养与熟调[J].烹调知识,1991(5):38-40.
-
3阿成.女人时尚ABC[J].北京纪事,2003(19):50-51.
-
4石卫锋,王航（摄影）.景泰蓝壁画 “贵族”进入百姓家[J].民间文化旅游杂志,2006(6):74-75.
-
5马云肖.浅述菜籽高级烹调油的精炼[J].食品科技,2000,25(3):8-8. 被引量：1
-
6日式咖喱饭[J].中外食品工业（贝太厨房）,2005(11).
-
7木公.肉,鱼,蛋烹调诀窍18则[J].农村新技术,1993(11):66-66.
-
8张骞予,崔冬菊.宣威供电:电力加持“瘸腿” 翻身做回“火腿”[J].供电企业管理,2014(4):74-75.
-
9周平方.漫话中山先生的四物汤[J].烹调知识,2011(2):18-19.
-
10在成都最受好吃嘴追捧的18道名菜[J].川菜,2015,0(2):61-78.
;
