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香锅也能做成大生意

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摘要 绵阳,号称『中国电子科技第一城』。这些年随着当地经济的迅猛发展,绵阳的餐饮业也变得空前繁荣了。在这座近百万人口的年轻城市里,如今汇集了来自全国各地的烹饪大师、名师,以及民间的烹调高手。眼下的绵阳城各,路菜系、各种餐饮应有尽有来,自成都重庆、北京、上海、杭州、等地的品牌餐饮,纷纷在当地攻城拔寨,其竞争之惨烈,丝毫不亚于成都、重庆、西安等大都市。
作者 田勇
出处 《四川烹饪》 2006年第5期25-26,68,共2页 Sichuan Cuisine
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