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我国功能食品的发展现状和前景展望 被引量:1

我国功能食品的发展现状和前景展望
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摘要 本文论述了我国功能食品的定义、起源和发展,着重阐述了我国功能食品的现状,发展优势和未来远景,并对我国功能食品的未来发展提出了一些看法。 Abstract It is discussed that the definition,origin and development of functional food in this papery and the current situation,developmental sup- eriority and prospects of functional food in our country are detailed as a emphasis.In addition,it is also put porward some opinions on the future development of functional food in our country.
作者 林雪梅
出处 《四川食品与发酵》 1996年第2期3-6,共4页 Sichuan Food and Fermentation
关键词 功能食品 现状 进展 疗效食品 functional food current situation prospect
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