马铃薯的贮藏

马铃薯贮藏因生产季节不同分为夏季贮藏和冬季贮藏。夏藏比冬藏困难，尤其是种薯。夏藏时因炎夏高温多雨，块茎在贮藏中易腐烂，所以，必须防热防雨精细管理才能安全贮藏。冬藏因严冬低温，应防止块茎受冻。