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吃水果的误区要纠正

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摘要 误区之一:空腹吃水果助消化。苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量有机酸(如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等)会刺激胃壁的黏膜,对胃部健康非常不利。尤其是儿童,饭前空腹吃水果,还会影响正餐的质量。时间一长,不是缺这个营养,就是缺那个营养,很容易引起消化不良,对儿童的生长发育极为不利。
作者 于清波
出处 《今日科苑》 2006年第4期45-45,共1页 Modern Science
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