如皋“长寿之乡"的成因

中科院南京土壤研究所专家通过3年探索，初步揭开了“长寿之乡”如皋寿星多的秘密：与当地土壤的微量元素含量息息相关。据中科院南京土壤研究所专家介绍，如皋长寿人群大多固定在原居住地生活，因而他们的长寿与环境有关。而土壤是环境最基本的单元，直接影响水、农作物的物质组成，进而影响人体健康，因此他们锁定土壤作为研究对象。