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夜 班工作者营养补充攻略

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摘要 寂静的深夜,当你拥着美梦入睡时,有另外一群人仍然在忙碌着。他们可能是奋笔疾书的作家、批改作业的教师,也可能是工矿企业第一线挥汗如雨的工人、医院中紧张忙碌的医护人员。他们都是普通的劳动者,因为特殊的职业需要而必须采取“夜班”的工作方式。夜班工作者不仅要改变作息时间、饮食规律,身体健康也会因此受到影响。又是一年“五一”劳动节,让我们共同关注夜班人群,为夜班工作者的健康出谋划策。
出处 《饮食科学》 2006年第5期14-17,共4页 Diet Science
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