日本食品加工企业利用二维码实现食品跟踪

除了直接进入百姓的餐桌，在日常生活中的食品供应链条上还有部分肉类做为原材料进行二次加工，成为精美的入口食品。近年来频频发生的“超市食品下架案件”证明，这部分食品的安全管理同样重要，应用自动识别技术是解决问题的有效手段。相对于饲养等前期环节，条码，特别是近年来兴起的二维条码具有良好的应用前景。