漂粉精氧化异烟酸──巴比妥酸比色法测定白酒中氰化物的探讨

目前测定白酒中氰化物的国家标准方法［１］是以氯胺Ｔ做氧化剂，异烟酸──吡唑酮作显色剂的比色法。但用此法测定白酒时存在混浊现象［２］，散装白酒的混浊现象更为严重，使测定无法进行。采用低浓度的漂粉精作氧化剂，用异烟酸──巴比妥酸作显色剂测定白酒中氰化物的含量，明显抑制了混浊现象。线性范围为０～２．０μｇ／２５ｍｌ。方法的精密度和准确度都符合测定要求，现报告如下。