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多酶发酵淀粉副产品生产多维高蛋白饲料

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摘要 本文研究了使用玉米淀粉副产品,经多种微生物混合发酵,生产含有多种维生素、氨基酸、活性酶和微量元素的高蛋白质饲料。产品含主要的、必须的氨基酸,比FAO标准和大豆都高,纯蛋白质含量达50%以上,纤维降解率达12.56%,喂养动物结果表明,可以提高动物的免疫功能,降低死亡率,产品无毒,无害,并能提高动物对饲料的利用率。
作者 白坤 王晓伦
出处 《淀粉与淀粉糖》 1996年第2期9-13,8,共6页 Starch & Starch Sugar
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