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小麦分层碾磨制粉新工艺工艺性能测定分析报告
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摘要
本文根据笔者实施、安装、高度、测定“小麦分层碾磨制粉新工艺的实况,介绍了新工艺的工艺设计、设备性能、工艺效果、工艺评价等主要内容。
作者
张晋民
张磊
出处
《天津粮油科技》
1996年第2期22-25,共4页
关键词
分层碾磨
工艺性能
测定报告
小麦
制粉
分类号
TS211.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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天津粮油科技
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