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蔬菜与健康
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作者
韩嘉义
机构地区
云南农业大学
出处
《云南科技管理》
2006年第2期50-52,共3页
Yunnan Science and Technology Management
关键词
蔬菜
园艺作物
食物纤维
荷兰芹
维生素
营养学
叶绿素
胡萝卜
丁香萝卜
根菜类蔬菜
番茄
番柿
茄果类
芹菜
绿叶蔬菜
甘兰
花青素
紫苏
辛温解表药
洋葱
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鳞茎类蔬菜
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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1
韩王荣.
土地:人类的家底剩多少[J]
.科学大观园,2001(1).
2
堵南山.
甲壳动物与人类[J]
.大自然,1992,0(4):13-14.
云南科技管理
2006年 第2期
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