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宜人营养：专家点评全国电视烹饪大赛作品（西部赛区）

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摘要浓情草原派，彩米素鲍，炭烤云南双珍，金汗阿巍菇，鹅肝酱鳕鱼阿巍菇……

作者王宜

机构地区中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任

出处《餐饮世界》 2006年第04S期40-43,共4页 World Cuisine

关键词烹饪大赛西部作品电视专家营养鳕鱼鹅肝烤酱

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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餐饮世界

2006年第04S期

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