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吃得少慢衰老
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摘要
少吃一点,看起来也许会更年轻。最近几项研究都应了中国的一句俗语:吃得少可以活得长。 美国老年医学研究人员让一组猴子自由取食,每天摄入500—1000卡的热量,另一组猴子则至少减少30%的卡路里。结果显示,限制卡路里摄入,会导致新陈代谢的改变,进而影响到老化的速率。研究人员发现,那些限制卡路里摄入的猴子有长寿的倾向。
出处
《中国食品与市场》
2006年第4期57-57,共1页
Food & Market
关键词
衰老
研究人员
卡路里
新陈代谢
猴子
摄入
分类号
TS976.8 [轻工技术与工程]
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中国食品与市场
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