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十三种减肥降脂食品
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摘要
牛奶 牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又有抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。
作者
焦金柏
出处
《农业科技与信息》
2006年第4期47-47,共1页
Agricultural Science-Technology and Information
关键词
食品
降脂
减肥
胆固醇
乳清酸
血管壁
合成酶
牛奶
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
TS272.59 [农业科学—茶叶生产加工]
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农业科技与信息
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