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土家烧饼为何一阵风——“烧饼退烧现象”营销启思

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摘要同样是配方,可口可乐可以在100多年时间里产销全球,而土家烧饼却熬不过一年。创新知识产权持续发展的秘密在哪里?土家烧饼之前,有巴比馒头、珍珠奶茶等,都在短时间之内席卷市场。短暂的创富过程如此相似,形成一种独特现象。那么,这种循环往复的“土家烧饼现象”,问题究竟出在什么地方?

作者庞亚辉张宾

机构地区卓跃管理咨询有限公司首席咨询师《知识经济》特约记者

出处《知识经济》 2006年第5期44-48,共5页 Knowledge Economy

关键词土家营销可口可乐持续发展知识产权珍珠奶茶时间产销市场

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济]

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知识经济

2006年第5期

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