千里千寻煲仔饭

被多油热锅逼出的腊味香气，和着咸鱼虾酱如兰似麝地飘在空气中。张爱玲说她一向喜欢煮南瓜“照眼明”的橙红色，大有暖老温贫之意。而热腾腾的煲仔饭，也颇有此意。