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发酵辣椒产品快速生产技术在京研制成功
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摘要
“发酵辣椒产品快速生产技术”近日由中国食品发酵工业研究院研制成功。
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第3期46-46,共1页
Food and Fermentation Industries
关键词
食品发酵工业
研制成功
生产技术
产品
辣椒
研究院
分类号
TS245.5 [轻工技术与工程—制糖工程]
TQ325.3 [化学工程—合成树脂塑料工业]
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食品与发酵工业
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